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Domingo, 20 de septiembre de 2009

Manolo Rincón y José María Suárez Gallego, forman parte del Consejo Consultivo de Prodecam, la Asociación para el Desarrollo de la Campiña Norte de Jaén.

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De izquierda a derecha: La catedrática y vicedirectora del Instituto de Estudios Giennenses, Adela Tarifa Fernández; Manolo Rincón, presidente de la Asociación de comentaristas y críticos gastronómicos de Andalucía “Gasterea”, y director del portal fogonrural.es y José María Suárez Gallego, secretario de Gasterea, consejero de número del Instituto de Estudios Giennenses, y coordinador del Consejo consultivo de investigadores locales y cronistas oficiales de la Campiña Norte de Jaén, Prodecan, durante sus interveciones en la mesa redonda.
El presidente de Gastera y coordinador de fogonrural.es, Manolo Rincón, y el secretario general y consejero de número del Instituto de Estudios Giennenses, José María Suárez Gallego, participan en el I Encuentro Comarcal de Historiador@s Locales de la Campiña Norte de Jaén, con sendas ponencias sobre la gastronomía tradicional como argumento turístico, y la función de los investigadores locales en el Consejo Consultivo Comarcal de Prodecam (Asociación para el Desarrollo de la Campiña Norte) que aglutina a veinticinco de los noventa y siete municipios de esta provincia andaluza, respectivamente.
El acto será aperturado por el presidente de Prodecam Juan Balbín Garrido, alcalde de Cazalilla, y por Antonio Almazán Ojeda, alcalde de Guarromán, población anfitriona del encuentro.
En la mesa redonda que dará lugar a un posterior debate intervendrá también la catedrática, académica y vicedirectora del Instituto de Estudios Giennenses, Adela Tarifa Fernández, que hablará sobre el papel de la mujer en la Historia.
Tras las mesa redonda y el posterior debate quedará constuido el Consejo Consultivo de Investigadores Locales de Prodecam, del que formarán parte estos dos directivos de Gasterea para asesorar en cuantos temas gastronómicos les sean requeridos.

Díptico Encuentro (Versión pdf)